Utilizamos cookies para mejorar tu experiencia. Para cumplir con la nueva Directiva sobre privacidad electrónica, tenemos que pedir su consentimiento establecer cookies. Aprende más.
German
English
IDIAZABAL D.O.P. Ahumado
El queso Idiazabal D.O.P. es un queso semi duro elaborado tradicionalmente por los pastores de País Vasco y Navarra, cerca de las montañas Pirineos. Se emplea leche fresco no pasteurizada de las razas de oveja Latxa y Carranzana.
El Idiazabal D.O.P. se madura lentamente y se ahuma de forma natural con madera de haya o de cereza. La corteza es cerrada, suave y encerada. El color es amarillento en las piezas no ahumadas, adquiriendo un color ocre con el ahumado.
7,80 €
Disponible
Peso
0.2500
SKU
0777-03-1
El Idiazabal D.O.P. se madura lentamente y se ahuma de forma natural con madera de haya o de cereza. La corteza es cerrada, suave y encerada. El color es amarillento en las piezas no ahumadas, adquiriendo un color ocre con el ahumado.
Un queso madurado y rico con un bouquet perfumado y untuoso al paladar.
El Idiazabal D.O.P. se puede consumir en finas lascas con pan fresco y vino tinto, un aperitivo perfecto. También es delicioso fundido al horno, como complemento de carnes a la brasa, en ensaladas o como un perfecto integrante de una elegante comida.
Idiazabal D.O.P. es un queso emblemático de leche cruda de oveja, elaborado por los pastores de las montañas de País Vasco y Navarra desde hace siglos.
| EAN | N/D |
|---|---|
| Elige el tamaño de tu queso * | N/D |
| Consumo preferente | 12 Meses |
| Regions | Pais Vasco |
| Artesano | No |
| DOP | Sí |
| Gluten | No |
| Organico | No |
| Tipo de Leche | Oveja |
| Tratamiento de leche | Cruda |
| Cuajo | Animal |
| Forma | Cilíndrica |
| Peso | N/D |
| Curación | Semi Curado |
Escribir Su propia reseña
ENVÍO GRATIS
Envío gratis en todos los pedidos superiores a 35 €.
GARANTÍA DE DEVOLUCIÓN DEL DINERO
100 % de garantía devolución de dinero.
SOPORTE EN LÍNEA 24/7
