RULO PURO DE CABRA

Rulo de queso elaborado con la mejor leche pasteurizada de cabra de las montañas de Andalucía. Nuestro rulo es muy cremoso, con un sabor muy fino a leche de cabra, de un color blanco intenso y sabor agudo.

Se consume habitualmente gratinado sobre ensaladas; con frutas y nueces; o con miel creando deliciosos platos contraponiendo sabores dulces y salados. Perfecto con pan fresco o galletas saladas y vinos blancos. También como delicioso relleno para tomates y otras verduras.