AFUEGA’L PITU D.O.P.

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QUESO DE CABRA ARTESANO GARROTXA

QUESO DE CABRA ARTESANO GARROTXA

QUESO AZUL DE CABRA

Cabra Blau es un premiado queso azul de cabra de Cataluña, merecedor de los mejores paladares.

33,45 €
No está disponible
Peso
1.5000
SKU
3940-11

Cabra Blau es un queso azul muy especial, elaborado a partir de leche de cabra pasteurizada en las montañas de Cataluña.

Cabra Blau está curado lentamente durante dos o tres meses. Su corteza, comestible, es frágil y delicada, protegiendo una pasta de color marfil pálido, surcada de las vetas azuladas típicas de los quesos azules.

Al paladar, resulta muy cremoso y con un sabor a mantequilla, ligeramente picante y ligeramente salado.

Este delicioso queso procede de la misma quesería artesanal que nuestros premiados Garrotxa y Bufala Blau y el queso de Tupi.

Galardonado con la medalla de Oro en 2016 y 2011 en los World Cheese Awards.

Más Información
EAN N/D
Elige el tamaño de tu queso * Unidad Grande
Consumo preferente 12 Meses
Regions Catalonia
Artesano No
DOP No
Gluten No
Organico No
Tipo de Leche Cabra
Tratamiento de leche Pasterizada
Cuajo Animal
Forma Cilíndrica
Peso N/D
Curación Azul
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